Categorie: Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel

Categorieën
Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Kitchen & Dining_Koken & Dineren

Einde-loos

Welkom bij Einde-loos cook & other stuff!
Einde-loos heeft een breed assortiment maar is vooral gespecialiseerd in de chocolaterie.
Het assortiment bestaat uit food en non-food producten.
Voor het ‘food’ gedeelte wordt alles vers bereid, er wordt gebruik gemaakt van onbespoten seizoensproducten en natuurlijke voedingsmiddelen.
Voor het ‘non food’ gedeelte streven wij naar hergebruik.
De meeste verpakkingsmaterialen zijn hierdoor ook herbruikbaar en bevatten geen plastic.
Op deze manier gaat Einde-loos voor zero waste.

products story fairtrade>

Einde-loos gebruikt voor de jams onbespoten en seizoensgebonden biologisch fruit. Op deze manier blijft het product zo puur mogelijk.
Ook voor onze siropen gebruiken wij onbespoten, biologisch fruit. Deze siropen zijn niet alleen heel erg lekker maar je kan er eindeloos mee variëren. Gebruikt het in je cakebeslag, om je yoghurt op te pimpen of voor een heerlijke mocktail.

Onze ambachtelijke breekchocolade zijn gemaakt van Fairtrade chocolade.
Je kan kiezen uit de smaken melk met cranberry en walnoten of heb je liever de smaak puur met gekonfijte sinaasappel en walnoten?

    Categorieën
    Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Kitchen & Dining_Koken & Dineren

    Johnny Cashew

    Johnny Cashew heeft een kraakheldere missie: dat alle cashew wordt verwerkt in het land van herkomst en niet onnodig de halve wereld over wordt gesleept.
    Dat scheelt uitstoot, verspilling én het is goed voor de lokale economie. Op naar zero CO2, zero waste en zero poverty!

    12000

    polluting kilometers!

    Van alle Afrikaanse cashewnoten die we in Europa eten wordt 95 procent eerst helemaal in Azië gepeld. Dat is een omweg van 12.000 vervuilende kilometers! Nergens voor nodig. Onze noten worden lokaal gepeld en rechtstreeks hierheen verscheept.

    johnnycashew.com | e-mail | Call Us

    Categorieën
    Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Kitchen & Dining_Koken & Dineren

    Mixblik

    MixBlix

    Wereldse lekkernijen in blik. Alle gerechten in blik zijn vegan en geproduceerd met zoveel mogelijk lokale en biologische ingrediënten. Gemaakt door vrouwen met een migratie en/of vluchtelingenachtergrond. Zij krijgen bij Mixblik de kans te leren en zichzelf te ontwikkelen. Alles wordt geproduceerd in onze conservenfabriek in Rotterdam West. 

    Cachupa

    Cachupa is een traditioneel Kaapverdiaans gerecht op basis van mais, bonen, cassave en heel veel groenten. In Kaapverdië wordt dit gerecht meestal bereid met vis of vlees. Onze vegan variant ‘Cachupa Pobre’ (armeluis cachupa) is minstens zo lekker én heel gezond! Een blik is voldoende voor een avondmaaltijd voor 1 persoon.

    Mafe

    CMafé (senegalese pindastoof) komt in Afrika voor in alle vormen met maten. Vaak wordt het gegeten in combinatie met kip in rijst. Wij hebben een vegan variant naar Senegalees recept ontwikkeld. Mafé is een volledig maaltijdcomponent waarmee je in een handomdraai een heerlijk maal op tafel tovert. 

    Silsi

    Silsi is een authentiek Eritrees recept op basis van tomaat en gekarameliseerde ui. Silsi wordt gebruikt als basis voor verschillende maaltijden en stoven. Wat Bolongnese saus in Italië is, is Silsi in Eritrea. Silsi is als basissaus voor een pastamaaltijd, als dip bij de borrel of om op je tosti te smeren. Het is ook heerlijk in combinatie met linzen, aardappels, of natuurlijk de traditionele Eritrese ‘enjera’ (zuurdesem platbrood)..

    Linzenstoof

    Linzenstoof, stoof van rode linzen met een uitgesproken kruidenmix. Dit gerecht vormt een goede basis voor een maaltijd, aan te vullen met bijvoorbeeld rijst en een salade. Ook heerlijk op brood of als dip bij de borrel.

    Categorieën
    Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Kitchen & Dining_Koken & Dineren

    Ladi Biosas

    https://ladibiosas.com

    Ladi Biosas is een klein Grieks bedrijf (est. 2010) uit Kefalovryso-Messenië (42km van Kalamata), gelegen in het zuiden van het schiereiland Peloponnesos, welke het produceren van een hoge premie extra vergine olijfolie, en het kwaliteitsbehoud van de olijfolie nastreeft. De olijfolie is verkrijgbaar in de smaken: Naturel (maten: 250 ml | 700 ml | 250 ml Blik voor Kinderen |5 Lt Blik HORECA ) en de zeldzaam te vinden Agrumato Lemon (maten: 250 ml) en Orange (maten: 250 ml). Ladi Biosas wordt uitsluitend gemaakt van 100% Koroneiki olijven | monocultivar een van de beste variëteiten in de wereld. Het microklimaat, de rijke grond, 3000 zonuren per jaar, de milde mediterrane bries en de 600m hoogte van het gebied helpt de bomen gezond te groeien zonder pesticiden.  Het resultaat is een uitstekende kwaliteit olijfolie, zonder twijfel een van de beste olijfolie, die de Middellandse Zee te bieden heeft

    Categorieën
    Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Kitchen & Dining_Koken & Dineren

    Greek Artisans

    Elk premium product van een kleinschalig producent heeft een bewonderenswaardig verhaal te vertellen.

    The Routes of Greek Artisans is het resultaat van onze verkenningstochten door Griekenland naar unieke, premium delicatessen van selectieve Griekse Artisanale producenten die een schitterend ambachtelijk verhaal te vertellen hebben.

    De belangrijkste elementen in onze selectie zijn: traditie, premium kwaliteit, kleinschalige productie, innovatie, erfgoed, levens herinneringen en waardering voor de Griekse cultuur en levensstijl. We detecteren en herkennen unieke, meestal handgemaakte, producten met een eigenzinnige smaak!

    We zijn gebaseerd in Nederland met actieve teamleden in Griekenland, Amerika en Europa. Afstand nemende van massaproductie richten we ons op artisanale producten die de Griekse producten op de wereldmarkt herpositioneren.
    Ons doel is om kleinschalige voedselproducenten met historische vaardigheden te onthullen aan de rest van de wereld.

    https://www.greek-artisans.com/

    Categorieën
    Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Gifts for Kids_Cadeau vor Kinderen Gifts_Cadeau Home Decor_Woonaccessoires Kitchen & Dining_Koken & Dineren

    FairlyGoods / Oxfam

    De welbekende Oxfam producten zijn nu ook te koop bij Fairly Goods. De fair trade food lijn is heel divers en uiterst zorgvuldig samengesteld

    http://www.dewenskaart.nl/
    Mail: info@fairlygoods.nl
    Categorieën
    Artrisanal Food_Ambachtelijk Voedsel Exhibitor Kitchen & Dining_Koken & Dineren

    Natural temptation & i Do!

    Ontdek ons assortiment biologische (kruiden)thee en specerijen. Allemaal smaakvolle producten, biologisch en soms met een achterliggende boodschap. Maar vooral producten met een bijzondere herkomst. Onze ingrediënten komen van fairtrade projecten uit o.a. Vietnam.

    Hier groeit onze fijne, smaakvolle groene thee. Maar ook lekkere specerijen zoals kaneel, gember en steranijs die we in de thee en specerijenmengsels gebruiken. We komen bij de boeren en we ondersteunen ze in de juiste begeleiding en praktische trainingen. Dit waarborgt een zekere toekomst voor de boeren en levert eerlijke producten op.

    Met Natural temptation draag je op jouw manier bij aan deze bijzondere projecten.

    Proef en beleef onze heerlijk thee.
    Ons thee assortiment bestaat uit verschillende, smaakvolle varianten. Soms met een knipoog, soms met een achterliggende boodschap. Maar vooral thee met een bijzondere herkomst. Onze biologische ingrediënten komen van fairtrade projecten waarbij we de boeren ondersteunen en helpen een toekomst op te bouwen. En dat proef je!

    Dit zijn onze Natural Spices.
    Een range van acht smaakvolle (specerijen)mixen om lekkere wereldse gerechten mee te maken. Heerlijke biologische mixen waarbij, dankzij de toevoeging van zeewier, geen of minder zout hoeft worden toegevoegd.

    De mixen zijn verpakt in een handig, milieuvriendelijk blikje dat het gebruiksgemak vergroot. Gemakkelijk te doseren en na gebruik weer goed af te sluiten. Door de frisse uitstraling zijn het bovendien leuke eyecatchers in elke keuken.

    Je hoeft ze niet meer te verstoppen in een kast of lade!

    Website: naturaltemptation.eu
    Tel: +31 318519139
    Mail: info@ofc.nl

    i Do!

    Do you care about our planet and equal opportunities for everyone?
    And, therefore, a healthy earth and happy people? We do!

    i Do! bestaat uit een range van verschillende soorten biologische (kruiden)theeën.
    Naast varianten als Gember en Kamille zijn er ook heerlijke mengsels zoals Evening Dream en Warming up.
    En wat dacht je van vier heerlijke groene thee varianten?
     
    We gebruiken alleen biologische grondstoffen. Dus geen aroma’s of andere toevoegingen in onze theeën. We gaan uit van de smaak en kracht van de natuur.
    Uiteraard letten we ook op de verpakkingsmaterialen die we gebruiken, dit willen we zo duurzaam mogelijk doen.
    Zo zijn onze theezakjes verpakt met koordjes van biologisch katoen.
    Onze folie is van biologisch afbreekbaar materiaal, dit houdt de met veel zorg gemaakte thee smaakvol en invloeden van buitenaf krijgen geen kans.
    Het karton is FSC gecertificeerd én van Virgin kwaliteit, dus geen drukinktresten in onze thee!
     
    Onze grondstoffen zijn afkomstig van kleinschalige landbouw of wildpluk, waar we al ruim 40 jaar ter plekke inkopen.
    We brengen de hele keten in kaart en zijn hier open en eerlijk over. Over wat goed gaat én wat beter kan.
    Wij gebruiken voor onze thee de beste biologische kwaliteit en betalen daar een eerlijke prijs voor.
    We ontwikkelen, mengen en verpakken op onze eigen theemachines in Veenendaal.

    Nieuwsgierig?
    Kijk op onze website www.i-do.bio
    Of volg i.do.tea op Instagram of Facebook
    i Do! is een merk van Organic Flavour Company.